O guia definitivo para quem quer cozinhar com confiança, clareza e sem complicações. Em O Que Cozinhar & Como Cozinhar, a renomada autora e culinarista Jane Hornby desconstrói a arte da culinária em um formato 100% didático e visual, ideal para quem está dando os primeiros passos na cozinha ou deseja aprimorar suas técnicas básicas.
A publicação traz receitas clássicas e contemporâneas detalhadas etapa por etapa, acompanhadas de fotos que mostram exatamente a aparência dos ingredientes em cada fase do preparo. Do ponto correto dos cortes aos segredos de cozimento, a obra garante refeições saborosas e resultados perfeitos.
Sua capa dura vibrante em tom verde-oliva, enriquecida com ilustrações estilizadas de utensílios e ingredientes, torna este volume uma excelente opção de coffee table book para a cozinha, bancadas de espaço gourmet ou estantes.
Medidas: 27,5x22,5x3,5cm
Valor Unitário
